27.8.14

¿Qué es el yoga?

¿Qué es el yoga?
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Desde pequeña he estado en contacto con el yoga. Mi padre tenía un libro y por su cuenta hacía algunas de las asanas (posturas). El yoga empezó como un juego: hacer el lotola vela...Y cuando nos veía nerviosas por los exámenes nos enseñaba a hacer respiraciones y a relajarnos.
Pero según fue pasando el tiempo fui perdiendo el interés y todo cayó en el olvido...hasta hace unos años, en el trabajo, no paraban de hablar de yoga, fueron mis compañeras que son también mis primas las que me animaron a que probase una clase. Y desde aquel día no he parado.

Este es el primer post de una pequeña serie en la que os iré contando cosas acerca del yoga, realmente podríamos decir que este es el segundo post de la serie ya que hace unos meses escribí uno: "7 cosas que el yoga cambió en mi vida", beneficios que he notado en mi cuerpo y en mi mente.
Hoy empezamos con un poco de historia y algunos datos generales para introducir el tema. Espero que os guste!

¿Qué es el yoga?

El yoga proviene de la India. Allí este término no solo hace referencia a uno de los seis grandes sistemas filosóficos o formas de ver la realidad, si no que también a un método de enseñanza del espíritu que ayuda a esclarecerlo y tranquilizarlo. Asimismo, constituye un camino práctico que conduce a la autoconciencia y a la autorrealización.
El yoga, como ejercicio práctico se trasmite de de generación en generación desde hace más de 3500 años, se considera una de la ciencias más antiguas que se ocupan del hombre en su totalidad.

“El yoga es la habilidad para dirigir la mente exclusivamente hacia un objeto y mantener esa dirección sin desviarse” - Tuitéalo


¿Qué es el yoga?
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Sabiduría ancestral - validez permanente

Los texto de yoga, como los Yoga Sutra del sabio Patañjali, fueron redactados en tiempos de Jesucristo y exponen en un lenguaje claro y sencillo por qué a menudo nos sentimos confusos y desconcertados, y cómo el dolor surge en todas las facetas de nuestra vida. Nos proporciona indicaciones sobre cómo entrenar nuestra mente para ser más estables y tranquilos, sobre cómo enfrentarnos a nuestros miedos y sobre cómo evitar el dolor.

"El yoga no es evadirse del mundo. Es aprender a vivir aquí y ahora, con atención plena en el momento presente" - Tuitéalo

El yoga ha sobrevivido miles de años y sigue resultando innovador y moderno porque nos ofrece un sistema de ejercicios que tratan de paliar problemas del hombre actual. El yoga describe pasos concretos que pueden ser realizados por cualquiera de nosotros para corregir situaciones y estados en los que no nos encontramos bien. Otra de las razones por las que sigue siendo tan actual es que no ha parado de reinventarse y no paran de surgir nuevas escuelas cada una centrada en un aspecto diferente: ejercicios corporales, fines terapéuticos, meditación...

Más información:
El mundo del Yoga - Anna Trökes
¿Qué es yoga? - OM Yoga Hoy

Es difícil resumir más de 3500 años de historia, pero espero que os haya servido para haceros una idea.
Como voy a hacer varios post sobre el yoga me gustaría saber, si tenéis curiosidad por alguna cosa en concreto, alguna pregunta que os gustaría hacerme...Soy todo oídos!!





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25.8.14

Las recetas de Esturirafi


Agosto está a punto de terminar y qué mejor momento para hacer un pequeño balance del blog y de las recetas que he hecho a lo largo de estos meses.

Los balances son una buena manera de ver cómo van tus propósitos o para ver tu evolución a lo largo del tiempo. A mi me pasa con las fotos, ahora que veo los primeros posts, veo los errores que cometía y eso me ayuda a mejorar día a día.
Con el nuevo objetivo de 50 mm que me han regalado por mi cumple veréis fotos más bonitas! ;-)

Así que aquí van las 13 recetas que he hecho en Esturirafi desde su nacimiento en enero de 2014! :-)

Las recetas de Esturirafi. Salmón al limon #recetas


La primera receta que publiqué en el blog fue el salmón al limón, que sé que algunos hicisteis. Yo la hice hace un par de días y me quedó tan rica como siempre.

Las recetas de Esturirafi. Brownie #recetas

Este brownie con frutos secos lo hice para el día de San Valentín. En el post además os enseñaba a hacer esos corazones con una hojas de revistas y un poco de pintura.

Las recetas de Esturirafi. Orejas de carnaval #recetas
En carnaval hice dos recetas, la primera fueron las orejas, un postre típico gallego. Os animo a probarlas! :)

Las recetas de Esturirafi. Hojas de limón de carnaval #recetas
Y la segunda receta de carnaval fueron estas hojas de limón, otro postre típico pero un poco menos conocido que el anterior.

Las recetas de Esturirafi. Bizcocho integral de limón y naranja  #recetas
El bizcocho de limón es uno de mis preferidos, en esta receta os contaba cómo hacer un bizcocho integral con limón y naranja sin usar báscula. :-)

Las recetas de Esturirafi. Quiche de pimiento rojo y queso azul #recetas
Este quiche de pimientos con queso azul lo aprendí a hacer después de ver un programa de cocina de una chica francesa de la que ya no me acuerdo el nombre...Queda riquísimo.

Las recetas de Esturirafi. Lemon pie o tarta de merengue y limón #recetas
El pie de limón o tarta de limón y merengue se ha convertido en uno de mis postres favoritos por lo fresca que es! ;) Ya estoy buscando la excusa perfecta para hacer otra.

Las recetas de Esturirafi. Pizza integral #recetas
Desde que empecé a hacer las pizzas con harina integral ya no he vuelto a hacerlas con harina blanca. Quedan muchísimo más sabrosas y además así son más sanas!

Las recetas de Esturirafi. Crema de calabaza y curry #recetas
La calabaza la empecé a usar en la cocina hace relativamente poco, antes era una desconocida para mi. Pero he descubierto que con ella se pueden hacer muchos platos diferentes, como esta crema de calabaza y curry.

Las recetas de Esturirafi. Gazpacho #recetas

Un verano sin gazpacho no es verano. Aunque si soy sincera este año no lo he tomado en muchas ocasiones, a lo mejor porque por aquí el verano no se ha asomado al 100%... ;-)

Las recetas de Esturirafi. Crema fría de calabacín y yogur #recetas
Otra receta fresquita para los días de calor es esta crema fría de calabacín con yogur. Creo que este ha sido el verano que más calabacines he tomado ;-)

Las recetas de Esturirafi. Ensalada de cuscus #recetas
Este mes os conté como hacer una ensalada de cus cus o tabulé. Que tengo que probar a hacer con hierbabuena, como me habéis comentado algunas ;-)

Las recetas de Esturirafi. Yogur helado con frutas #recetas
Por último os dejo la receta más fría que he hecho: yogur helado con frutas. Un postre muy fácil y rápido para hacer en cualquier momento.


Espero que os hayan gustado las recetas de Esturirafi. Este post me ha servido para ver lo mal que retocaba las fotos al principio y lo mucho que he aprendido en los cursos de Hello Blogging y en el último que he hecho de Lightroom de Álvaro Sanz. A partir de septiembre fotos más bonitas! ;-)

¿Cual es vuestra receta favorita de Esturirafi?




22.8.14

Mis cinco trucos para ahorrar electricidad en casa

Mis cinco trucos para ahorrar electricidad en casa #ahorro #ecofriendly
Imagen fondo por Maria Chiodi





Aunque nos pese, necesitamos la electricidad para vivir.  ¿Qué pasa cuando se va la luz en casa? pues que no sabemos qué hacer, no podemos cocinar, se nos estropean los alimentos, no tenemos internet, etc.

Esa energía que llega como por arte de magia a nuestras casas, en muchos casos viene de energías renovables como la eólica pero en muchos otros viene de centrales térmicas o nucleares.

Energias renovables aerogeneradores #eolica #ecofriendly
Molinos cerca de A Coruña. Agosto 2010




¿Cómo puedes saber de donde viene la electricidad que usas en tu casa? es bastante complicado, aunque se puede suponer dependiendo de donde vivas. En la web de Red Eléctrica puedes ver día a día en donde se ha generado la electricidad en la península Ibérica.

En resumen, la electricidad tiene dos impactos importantes: en tu bolsillo y en el medio ambiente.

Para ahorrar electricidad solo hay que seguir algunos trucos que son muy conocidos pero que funcionan (son los que sigo yo).

Mis cinco trucos para ahorrar electricidad en casa


El primero y más fácil es apagar la luz cuando salgas de una habitación, puede parecer una tontería, pero es muy normal que con las prisas o por despiste vayamos dejando las luces de casa encendidas. Con este sencillo truco ahorrarás un montón.

Cambia las bombillas incandescentes y halógenas por unas de bajo consumo y LEDs, ahorrás mucha electricidad y no estarás a oscuras ;-)

El consumo oculto de algunos aparatos eléctricos también afecta al medioambiente y a nuestro bolsillo. La televisión, el ordenador, el DVD, etc. tienen un consumo "fantasma" de electricidad aunque no los estemos utilizando. ¿Solución? Enchufarlos a una regleta con interruptor y desconectarla cuando nos vayamos de casa o cuando los dejemos de utilizar.


Philips energy savers via Thinkverylittle
Philips energy savers via Thinkverylittle





Otro consumo oculto es el de los cargadores de los móviles y portátiles cuando los dejamos enchufados, aunque parezca mentira, siguen consumiendo electricidad aunque el móvil no se esté cargando. Así que no te olvides de desenchufarlo cuando el móvil esté al 100%.

Cuando cocines, uno de los trucos para ahorrar es apagar la cocina cuando la comida está a punto, con el calor residual se acabará de hacer. Por ejemplo yo lo hago con el arroz o cuando cuezo verduras. Este mismo consejo lo puedes seguir con el horno, apágalo unos minutos antes y deja el bizcocho o la pizza dentro y se acabarán de hacer.



Por supuesto, ¡hay muchísimos más consejos que os podría dar! Pero estos son los más generales para ir empezando. Poco a poco os iré contando más consejos para ahorrar. :)


¿Tienes algún truco especial para ahorrar electricidad en casa?


Más información:


Los aparatos 'apagados' consumen hasta un 10% de la electricidad de un hogar. El País.
Aplicaciones interactivas, que permiten explorar aspectos relacionados con las Energías Renovables y con la Eficiencia Energética. Sotavento.
5 trucos para ahorrar energía en casa. OCU